到新疆自治州首府阿圖什市旅游，最吸引人的還是遍布阿圖什市郊、布谷孜河畔的一座座綠蔭蔥蔥、香氣四溢的無花果園。
    阿圖什素以“無花果之鄉(xiāng)”而著稱，其自然條件特別適合無花果的生長，無花果的產(chǎn)量質(zhì)量皆為國內(nèi)第一。無花果一年兩熟，7月為夏果盛季，10月為秋果旺季，在7～10月間，果園內(nèi)皆有鮮果成熟，此期間也為來阿圖什旅游觀光的黃金時節(jié)。
    無花果，維吾爾語稱“安吉爾”，原產(chǎn)中亞波斯，10世紀前后傳人阿圖什。無花果樹雌雄異花，花隱于囊狀花托內(nèi)，平常人只見其果，不見其花，故而得名。無花果實為扁圓形，果皮為金黃色，果肉細軟，汁濃，含糖量高達74％以上，其味甘甜可口，營養(yǎng)豐富，含有豐富的氨基酸、多種維生素和人體所需的多種礦物質(zhì)，并有滋補、健胃、祛風濕和防癌等作用。無花果曾被譽為“仙人果”和“人參果”，當?shù)鼐S吾爾族群眾更是稱其為“樹上結(jié)的糖包子”。
    炎夏，當游人徜徉于無花果園內(nèi)，面對那濃郁的、墨綠墨綠的大葉子下那汁濃欲滴的、金燦燦的無花果，會給人一種賞心悅目、清爽溫馨的感覺。坐在主人的花氈子上，吃著香甜的無花果，聽果農(nóng)講述關(guān)于無花果的一個個動人的傳說，會給人增添無限的樂趣。